Moules au Roquefort

Recette ultra facile puisque je n'est "presque" rien fait !! 

Les ingrédients : 

Un pot de sauce Roquefort Société

Des moules lavées, nettoyées

Du vin blancs

Deux échalotes

1 noix de beurre


Préparation : 

Faites revenir les échalotes dans une cocotte, avec le beurre, arrosez de vin blanc, mettez vos moules bien lavées dans la cocotte et laissez les ouvrir 5 à 10min .

Une fois bien ouvertes retirez-les de la cocotte et incorporez la sauce Roquefort Société au mélange échalotes vin blanc, chauffez à feu doux 5min.

Recouvrez vos moules de la sauces, accompagnez de frites maison bien sûr et de mouillettes de pain pour saucer comme un gourmand.

Bon appétit  ;-)   !!